Online Cooking Courses

מגולגלות תמרים:

רמת קושי-קל

זמן הכנה-40 דק

תפוקה-2 רולים

עוגיות זה תמיד הפתרון ליד הקפה
זמין מהיר ומחזיק המון זמן בתקווה שלא חיסלו לפני
את הבצק הזה אפשר להכין באין ספור מילויים שונים.
שוקולד,חלבה, אגוזים מלית פירות יבשים או כמו כאן בקלאסיקה הידועה ואהובה תמרים.
תכינו מראש כמות כפולה או משולשת כי אין סיכוי שזה יכנס בכלל לצנצנת.

מגולגלות תמרים ממכרות
:
כמות ל 2 רולים
250 ג קמח
50 ג שמן
60 ג מים
75 ג חמאה רכה
35ג סוכר
חצי כפית מחית וניל
2 ג א.אפיה

למילוי:
250 ג ממרח תמרים שופרסל
כפית קינמון
גירדה מתפוז
לשים את כל מרכיבי הבצק במיקסר עם וו גיטרה ולערבב למרקם אחיד
מחלקים ל2 כדורים בעזרת קצת קמח
מרדדים כל כדור לעלה דק
הכנת המילוי:
מערבבים את כל מרכיבי המילוי ומורחים מעל הבצק מגלגלים לרולדה
מסמנים אלכסונים בעזרת סכין ומכניסים לאפיה ב170/180 למשך כ 25-27 דק
מצננים הייטב מפזרים א.סוכר ופורסים.
שומרים בצנצנת אטומה

אהבתם? מוזמנים לשתף כדי שכולם יהנו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print

רוצים להיכנס לעולם הקונדיטוריה?

צרו קשר

מאמרים נוספים

בראוניז קרמל וקרונפלקס קרספי

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-60 דק'. תפוקה-תבנית 20. המתכון הבא ללא ספק קצת מאתגר אבל שווה את המאמץ כי אחרי שתטעמו פשוט תצטערו שהכנת אותו כי הוא כל כך טעים, מענג

גלידה פיסטוק ממכרת מ4 מרכיבים בלבד

רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק'. תפוקה-1 ליטר. הקיץ הגיע ואיתו כמובן צצו המון סוגי גלידות חדשות שיוצרות ומפתחות מידי שנה החברות גלידה המוכרות בארץ ובעולם, ולא חסר כאלו.שטראוס, נסטלה ,בן

בריוש תפוחים מקורמלים

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-120 דק'. תפוקה-עוגה אחת קוטר 22. אני לא מכיר אחד שלא אוהב בצק שמרים, וככל שהבצק יותר עשיר אוהבים אותו יותר.בצק בריוש מתאפיין באחוז השומן הגבוה ביחס

בייגל ירושלמי

רמת קושי-קל. זמן הכנה-120 דק'. תפוקה-כ 10 בייגל בינוני. מצרכים: 1 קג קמח לחם חלות עשיר בגלוטן 10 ג שמרים יבשים 100 ג סוכר 10 ג מלח 80 ג שמו

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין