Online Cooking Courses

מגולגלות תמרים:

רמת קושי-קל

זמן הכנה-40 דק

תפוקה-2 רולים

עוגיות זה תמיד הפתרון ליד הקפה
זמין מהיר ומחזיק המון זמן בתקווה שלא חיסלו לפני
את הבצק הזה אפשר להכין באין ספור מילויים שונים.
שוקולד,חלבה, אגוזים מלית פירות יבשים או כמו כאן בקלאסיקה הידועה ואהובה תמרים.
תכינו מראש כמות כפולה או משולשת כי אין סיכוי שזה יכנס בכלל לצנצנת.

מגולגלות תמרים ממכרות
:
כמות ל 2 רולים
250 ג קמח
50 ג שמן
60 ג מים
75 ג חמאה רכה
35ג סוכר
חצי כפית מחית וניל
2 ג א.אפיה

למילוי:
250 ג ממרח תמרים שופרסל
כפית קינמון
גירדה מתפוז
לשים את כל מרכיבי הבצק במיקסר עם וו גיטרה ולערבב למרקם אחיד
מחלקים ל2 כדורים בעזרת קצת קמח
מרדדים כל כדור לעלה דק
הכנת המילוי:
מערבבים את כל מרכיבי המילוי ומורחים מעל הבצק מגלגלים לרולדה
מסמנים אלכסונים בעזרת סכין ומכניסים לאפיה ב170/180 למשך כ 25-27 דק
מצננים הייטב מפזרים א.סוכר ופורסים.
שומרים בצנצנת אטומה

אהבתם? מוזמנים לשתף כדי שכולם יהנו

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on print

רוצים להיכנס לעולם הקונדיטוריה?

צרו קשר

מאמרים נוספים

בחושה חמאת בוטנים

רמת קושי-קל. זמן הכנה-45 דק. תפוקה-פס אחד. בעבר באחד המתכונים שלי כבר רשמתי כמה שאני אוהב חמאת בוטנים בכל דבר בישול ואפיה. היום הכנתי לכם

סיגר בקלוואה

גם אם אתם לא מעשנים על הסיגר הזה אתם לא תוותרו. סיגר בקלאווה ממכר שלא תפסיקו לאכל בקלי קלות של הכנה!!! רמת קושי-קל. זמן הכנה-30

בחושה תפוז קוקוס

רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק. תפוקה-תבנית קוטר 24-26. מצרכים: ביצים (6 מדיום)300 ג סוכרכפית ת.וניל איכותי230 ג קמח תופח טחנות ישראליות250 ג קוקוס150 ג מיץ

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין