Online Cooking Courses

עוגת שוקולד מטורפת

אין אין אין חגיגה.בלי בלי בלי,בלי עוגה איפה איפה איפה איפה איפה איפה העוגה.

איפה איפה איפה איפה איפה העוגה.

אז הינה העוגה חברים וחברות עוגת שוקולד לא רק לילדים מושלמת רכה ועסיסית בדיוק במקומות הנכונים.לכו תכינו ותאמצאו אותה לכל אירוע וחגיגה.

יאללה בואו נתחיל לאפות!!

רמת קושי-קל.

זמן הכנה-50 דק כולל אפיה.

תפוקה-מסגרת20/30

חלק א'
4 ביצים לארג
80 ג חמאה מומסת
80 ג מים
110 ג שמן
400 ג שמנת מתוקה
80 גרם רוויון
180 ג סוכר לבן
50 דבש
60 ג סוכר חום
2 כפות ת.רום של פעם קלאסיקה עד הסוף
חלק ב'
100 ג קקאו
5 ג סודה לשתיה
275 ג קמח תופח @israeliot_flour
הכנה:
לשים את כל חלק א' בקערת מיקסר ולערבב במטרפה למרקם אחיד
להוסיף את חלק ב' ולערבב הייטב למרקם חלק
והומוגני.להעביר לתבנית אפיה 3/4 גובה ולאפות ב 160 מעלות למשך כ 35-40 דק.(לא לייבש יותר מידי) להוציא ולצנן

גנאש שוקולד
200 ג שוקולד מריר
200 ג שמנת מתוקה
הכנה
להמיס יחד במיקרוגל לערבב הייטב
לצקת מעל העוגה ולקרר

אהבתם? מוזמנים לשתף כדי שכולם יהנו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print

רוצים להיכנס לעולם הקונדיטוריה?

צרו קשר

מאמרים נוספים

בראוניז קרמל וקרונפלקס קרספי

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-60 דק'. תפוקה-תבנית 20. המתכון הבא ללא ספק קצת מאתגר אבל שווה את המאמץ כי אחרי שתטעמו פשוט תצטערו שהכנת אותו כי הוא כל כך טעים, מענג

גלידה פיסטוק ממכרת מ4 מרכיבים בלבד

רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק'. תפוקה-1 ליטר. הקיץ הגיע ואיתו כמובן צצו המון סוגי גלידות חדשות שיוצרות ומפתחות מידי שנה החברות גלידה המוכרות בארץ ובעולם, ולא חסר כאלו.שטראוס, נסטלה ,בן

בריוש תפוחים מקורמלים

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-120 דק'. תפוקה-עוגה אחת קוטר 22. אני לא מכיר אחד שלא אוהב בצק שמרים, וככל שהבצק יותר עשיר אוהבים אותו יותר.בצק בריוש מתאפיין באחוז השומן הגבוה ביחס

בייגל ירושלמי

רמת קושי-קל. זמן הכנה-120 דק'. תפוקה-כ 10 בייגל בינוני. מצרכים: 1 קג קמח לחם חלות עשיר בגלוטן 10 ג שמרים יבשים 100 ג סוכר 10 ג מלח 80 ג שמו

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין