Online Cooking Courses

קאפקייקס גזר אוכמניות וקרם גבינת שמנת

רמת קושי-קל.
זמן הכנה-45 דק.
תפוקה-12 יחידות

קבלו את אחד המתכונים הכי טעימים וקלים שאתם הולכים להכין ולטעום.
נשבע לכם שאין יותר טעים מיזה וזה מושלם בצורה יוצאת דופן.
קאפקייקס גזר ואוכמניות וקרם גבינת שמנת,
עוגה שחיתות עם טאצ' בריאות על בסיס קמח 100%מלא.
ואם אתם רוצים לאכל בלי ייסורי מצפון, אין שום בעיה גם להגיש את הקאפקייס בלי הקרם הוא טעים גם ככה.
בעזרת כד מידה למלא את השקעים

אז יאללה לעבודה.
כמות ל12 קאפקייקס

90 ג גזר מגורד גס
50 ג תפוח גראנד סמיט מגורד גס
75 ג שמן
1 ביצה לארג
180 ג סוכר דמררה
105 ג קמח מלא 100%
כפית שטוחה קינמון
1/4 כפית מוסקט טחון
5 ג סודה לשתיה
40 ג אוכמניות טריות
75 ג שקד מולבן פרוס


הכנה:
במיקסר עם וו גיטרה לערבב גזר תפוח שמן ביצה וסוכר.
להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב הייטב לתערובת קצת נוזלית.
למזוג לתוך מנג'טים שבתוך סיליקון שקעים ולהכניס לאפיה ב 170 למשך כ 20-25 דק' להוציא ולצנן.

למלא את כל השקעים 3/4 גובה

קרם גבינת שמנת:
375 ג שמנת מתוקה
150 ג גבינת שמנת 30% טבעית
75 ג א.סוכר
60 ג פודינג וניל
הכנה:
להקציף הכל יחד לקציפה יציבה.
להעביר לשקית זילוף עם צנטר חלק ולזלף מעל.

ככה זה יראה לאחר אפיה!!לצנן ואז לזלף את הקרם גבינה

*לקישוט פזרתי עוגיית לוטוס מפוררת.

אהבתם? מוזמנים לשתף כדי שכולם יהנו

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on print

רוצים להיכנס לעולם הקונדיטוריה?

צרו קשר

מאמרים נוספים

סופגניות יוגורט מ2 מרכיבים בלבד

רמת קושי-קל.זמן הכנה-10 דקות.תפוקה- צלחת גדולה. סופגניות יוגורט מ2 מרכיבים בלבדבלי שמרים בלי התפחות בלי המתנות ובלי קירור מערבבים 2 מרכיבים יחד ותוך כמה דקות

חיתוכיות לוטוס נוגט ומוס דבש

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-60 דק. תפוקה-מסגרת 20/20 מוס דבש100 ג שוקולד לבן30 ג שמנת מתוקה30 ג דבשלהמיס הכל יחד במיקרוגל לגנאשלהוסיף3 ג ג'לטין+21ג מים (ג'לטין

סופגניות

חנוכה חנוכה חג יפה כלכך וגם משמין מאוד.חחח רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-כ 150 ד תפוקה-12/20 יח. מצרכים:245ג מים או חלב25 ג שמרים טריים500 ג קמח

פינגר גבינה אפויה

עוגת גבינה משגעת וטעימה ברמות אחרות בלי הפרדות ביצים והכל בקערה אחת ותוך חצי שעה של אפיה יש לכם עוגה מהחלומות שנמסה בפה ואפילו בלי

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין