קורס מגשי אירוח פינגר פוד וקטרינג חלבי. קורס אשר יעניק לכם ידע רב ונרחב איך בונים מגשים אסטתיים מגוונים וכמובן שיהיו רווחיים.איך מתמחרים נכון עליות ופוד קוסט.איך מכינים כל שלב ושלב כולל הבצקים ושהכל יהיה גם פרקטי ליישום בשוטף.הקורס יתן לכם דרכים נוספות להגדיל את המכירות שלכם ולהכניס עוד סל מוצרים ללקוחות שלכם. הקורס בנוי […]
שמרים כרוכים זאת אחת הסדנאות המבוקשות שיש.בסדנא לומדים להכין 2 סוגי בצקים שונים בריוש כרוך מקופל ובצק קוראסון כרוך ומקופל מהבצקים האלו נכין מגוון גדול של 10 מאפים שונים ועיצובים שונים בתוספת מילויים מיוחדים שישתלבו יחד עם הבצקים כמו-קרם ברולה, קרם שקדים, קרם גבינה אפוי, קרם פסטוק ,שוקולד פטיסייר ,גנאשים ועוד... הסדנא מעשית וכל אחד […]
סדנת רולדות בטעם של פעם אבל בנראות משהו חדש ומרענן.משהו שיקצור הרבה מחמאות וימשוך את העיין מיד. בסדנא נלמד 4 רולדות בטכניקות שונות וקלות להכנה. נכין מגוון מילויים מיוחדים בטעמים מוכרים ואהובים ונעשה להם Makeover (מהפך) בעזרת ציפויי גלייז מבריקים. מה נכין? רולדת גבינה תות בציפוי גלייז ורוד מבריק. רולדת שוקולד פרלינה ואינסרט שנטילי וניל […]
