בייגל ירושלמי
רמת קושי-קל. זמן הכנה-120 דק'. תפוקה-כ 10 בייגל בינוני. מצרכים: 1 קג קמח לחם חלות עשיר בגלוטן 10 ג שמרים יבשים 100 ג סוכר 10 ג מלח 80 ג שמו […]
רמת קושי-קל. זמן הכנה-120 דק'. תפוקה-כ 10 בייגל בינוני. מצרכים: 1 קג קמח לחם חלות עשיר בגלוטן 10 ג שמרים יבשים 100 ג סוכר 10 ג מלח 80 ג שמו […]
רמת קושי-קל. זמן הכנה-60דק'. תפוקה-2 תבניות אינגליש גדול מטפלון. בסיס רולדה:2 ביצים לארג בטמפ החדר65 ג סוכר65 ג קמח תופח או קמח רגיל עם כפית א.אפיההכנה:להקציף ביצים שלמות יחד ים
בחושה גבינה אפויה וקרמבל Read More »
רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-45 דק'. תפוקה-רינג קוטר 20. חג שבועות זה רק תירוץ לעוגות גבינה שלמעשה כל השנה אוכלים עוגות על בסיס גבינות ושמנות,אבל בחג הרמה עולה העוגות משתדרגות נוצרים
עוגת גבינת שמנת פירורים Read More »
סדנת אירוח לחג השבועות ובכללי ליום יום. הסדנא מיועדת לכל אותם אלו שחסרי ניסיון במטבח ולמתחילים.כאלו שאוהים לארח חברים או סתם בשביל הכייף למשפחה ושיהיה משהו ליד הקפה.הסדנא הזאת משלב
סדנת אירוח דיגיטלית לחג שבועות לרכישה לחצו כאן! Read More »
קורס עוגיות מרוקאיות\תוניסיותקורס מקצועי שמלמד את העוגיות המסורתיות והפופולריות במטבחים האלו.בקורס תקבלו כלים איך לעשות את כל העוגיות בצורה מושלמת שלב אחר שלבעד קבלת מגשים ציבעוניים ואותנטים.בקורס תלמדו 5 סוגי
סדנת עוגיות מרוקאיות/תוניסאיות לרכישה לחצו כאן. Read More »
רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-90 דק'. תפוקה-רינג 22 מסה בחושה: רינג 22235 ג א.שקדים15 ג קורנפלור6 ג א.אפיה100 ג פילה לימוןגירדה מ 3 לימונים20 ג סוכר (1)50 ג שוקולד לבן25 ג
בחושה פירות אדומים ומרנג ללא גלוטן Read More »
סדנת עיצוב עוגות!!! הסדנא מתקיימת בסטודיו שלי בכרמיאל בשעות אחה"צ 17:00-21:30 כל אחת חולמת להכין לילדים שלה את עוגת החלומות ליום הולדת. בסדנא הזאת תלמדו ותתנסו להכין 2 עוגות מעוצבות
הסדנא מתקיימת בסטודיו שלי בכרמיאל בשעות אחה"צ 17:00-21:30 סדנת עוגות בחושות ברמת מורכבות שונה. בסדנא תלמדו להכין 4 סוגים שונים של עוגות שתמיד כייף ליד הקפה. ✔️נכין בחושה קרמל ופקאן.
רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-כ 5-6 שעות. תפוקה-עוגה אחת קוטר 20. עוגת הקונקורד עוגה קלאסית שבנויה משכבות ומקלות מרנג ומוס שוקולד.עוגה שבמקור שלה מאוד מתוקה. כאן אני מביא לכם פרשנות חדשה
עוגת קונקורד ברולה לפסח Read More »
רמת קושי-קל. זמן הכנה-15 דק'. תפוקה-כ35 יח'. אם אתם כאן כנראה שגם אתם מאוהבי העוגיות בוטנים המסורתיות בפסח. אבל משנה לשנה כל פעם שקונים משהו משתנה בעוגיות שמוכרים ולא תמיד
עוגיות בוטנים של פסח Read More »