Online Cooking Courses

קינוחים מושחתים

טארט שוקולד צ'יפס מושחת

רמת קושי-קל זמן הכנה-30 דק תפוקה-5 מנות שוקולד שוקולד אחד הדברים האהובים שכמעט כולם אוהבים. וכמה שהוא יותר מושחת ככה הוא יותר טעים. המתכון היום למעשה מורכב מבסיס של עוגיות שוקולד צ'יפס שעבר קצת שידרוג בעוד כמה תוספות כדי לתת לו מרקם יותר כמו של עוגה בחושה ורכה ואז בפנים מסתתר כל הטוב. אז יאללה …

טארט שוקולד צ'יפס מושחת לקריאה »

סדנת רולדות בטעם של פעם תאריך 15/12

מה לא נאמר כבר על רולדות. אחת העוגות הפשוטות והטעימות שיש. בצק רולדה רך ומפנק שמתחבא בתוכו קרם שמנת וניל או שוקולד (זה לא באמת משנה כי בסוף אוכלים הכל) ושניהם יחד מתגלגלים להם לגלילה צפופה ודחוסה מעל ציפוי של גנאש שוקולדי וזהו כמו שאמרתי הכי פשוט הכי טעים. הסדנא החדשה שבניתי לכם משלבת את …

סדנת רולדות בטעם של פעם תאריך 15/12 לקריאה »

טארט שוקולד קרמל

רמת קושי-בינוני עד קשה. זמן הכנה-120 דק. תפוקה-רינג קוטר 15. שוקולד וקרמל זה שילוב שתמיד מנצח. אני התחלתי את עולם האפיה שלי בגלל שוקולד.זה חומר גלם מרתק בעיני שאפשר ליצור איתו המון. "9 מתוך 10 אנשים אוהבים שוקולד. העשירי משקר", כך אמר פעם ג'ון ק. טוליוס, אמן קריקטורות אמריקני ופריק שוקולד. הטארט שהיום אני אלמד …

טארט שוקולד קרמל לקריאה »

קאפקייקס גזר אוכמניות וקרם גבינת שמנת

רמת קושי-קל.זמן הכנה-45 דק.תפוקה-12 יחידות קבלו את אחד המתכונים הכי טעימים וקלים שאתם הולכים להכין ולטעום. נשבע לכם שאין יותר טעים מיזה וזה מושלם בצורה יוצאת דופן. קאפקייקס גזר ואוכמניות וקרם גבינת שמנת, עוגה שחיתות עם טאצ' בריאות על בסיס קמח 100%מלא. ואם אתם רוצים לאכל בלי ייסורי מצפון, אין שום בעיה גם להגיש את …

קאפקייקס גזר אוכמניות וקרם גבינת שמנת לקריאה »

עוגיות שוקולד ציפס ועוד…הכי טעימות בעולם

רמת קושי-קל.זמן הכנה-45 דק.תפוקה-17 עוגיות גדולות. המון גירסאות יש לעוגיות שוקולד ציפסיש כאלו שאוהבים אותם רכות ויש שאוהבים אותים פריכות.יש עוגיות דקות ויש שמנמנות,ויש רק אם שוקולדים ויש כאלו עם המון תוספות שעושות כייף בפה.אז הסכמנו שבגדול כולם אוהבים עוגיות שוקולד ציפס אבל הגירסה שהיום אני הולך לתת לכם היא גירסה שמשלבת את כל הדברים …

עוגיות שוקולד ציפס ועוד…הכי טעימות בעולם לקריאה »

טריקולדה פינוקים

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-60 דק+(זמני הקפאה בין שכבה לשכבה.) תפוקה-רינג 22-22. מצרכים:בסיס כדורי שוקולד מהיר:200 ג פירורי עוגיות או טורט100ג שמנת מתוקה100ג שוקולד מרירהכנה:להמיס שוקולד ושמנת לגנאש ולהוסיף 70 ג גנאש מוכן לפירורי עוגיות ולערבב לעיבה אחידה ולשטח בתוך הרינג עם נייר אפיה וסגור עם נייר כסף ורצוי לשים שקף בפנים בדופן הרינג ולשלוח לקירור …

טריקולדה פינוקים לקריאה »

שכבות רולדה וקרם שוקולד ללא גלוטן

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-75 דק. תפוקה-24 מנות או יותר בחיתוך קטן. מצרכים: אז עוגת שוקולד זה הדבר עם הכי הרבה חיפושים ברשת אין מה לעשות שאומרים עוגה אוטומטית חושבים על שוקולדוכן שוקולד כולם אוהבים גם ילדים וגם מבוגרים כמוני שחושבים שהם ילדיםוהכי כייף שאין בה קמח בכללמרקם מאוד קליל ואוורירי שלא מפסיקים ליישר.אז למתכון❤️ לרולדה …

שכבות רולדה וקרם שוקולד ללא גלוטן לקריאה »

סדנת קינוחי ראווה לרכישת הסדנא לחצו כאן!!

סדנת קינוחי ראווה-קינוחים קטנים ואישיים קינוחי רושם שחובים בתוכם את אלמנט ההפתעה(אינסרט) בסדנא תלמדו המון טכניקות מתקדמות שילוב מרקמים בצורה נכונה תלמדו מגוון מוסים וקרמו,בסיסים שונים,ציפוי גלייז שקוף וג'ל קקאו מבריק,תלמדו גם איך יוצרים קישוטים משוקולד מטומפרר וקישוטים ללא טמפרור ועוד המון דברים מיוחדים שאיתם גם תוכלו ליצור קינוחים משלכם. אז אם אתם חובבי אתגרים …

סדנת קינוחי ראווה לרכישת הסדנא לחצו כאן!! לקריאה »

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין