שוקולד

רמת קושי-קל. זמן הכנה-30 דק. תפוקה-מסגרת 25/25. מצרכים:280 ג שוקולד מריר200 ג שוקולד חלב240 ג חמאה50 מ"ל רום או ברנדי איכותי5 ביצים L280 ג סוכר160 ג קמח5 ג' א.אפיהאגוזי מלך […]

אחד הבילבולים הגדולים בקונדיטוריה זה בין סוּפְלֶה לפונדָנְטאז מה באמת ההבדל בינהם? כל התשובות לשאלות במאמר הזה. אז נכון הרבה אנשים, מסעדות ובעלי מקצוע קוראים לפונדנט או ללבת שוקולד סופלה.

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-60 דק+(זמני הקפאה בין שכבה לשכבה.) תפוקה-רינג 22-22. מצרכים:בסיס כדורי שוקולד מהיר:200 ג פירורי עוגיות או טורט100ג שמנת מתוקה100ג שוקולד מרירהכנה:להמיס שוקולד ושמנת לגנאש ולהוסיף 70 ג

זאכרטורטה בגרמנית: Sachertorte היא  עוגת טורט שוקולד עשירה שהומצא על ידי הקונדיטור היהודי אוסטרי פרנץ זאכר בשנת 1832  העוגה הזו מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האוסטרי וינאי.העוגה למעשה לא מורכבת ודי פשוטה אבל לפעמים

המתכון הבא לא לבעלי לב חלש וחולי סכרת. אבל הילדים שלכם הולכים לעוף על זה תעשו הרבה כבוד והרבה פירגונים ושיתופים לעוגת הבראוניז אמסטרדם פינוקים המטורפת שלי.את ההשראה כמובן לקחתי

אין אין אין חגיגה.בלי בלי בלי,בלי עוגה איפה איפה איפה איפה איפה איפה העוגה. איפה איפה איפה איפה איפה העוגה. אז הינה העוגה חברים וחברות עוגת שוקולד לא רק לילדים

רמת קושי-קלזמן הכנה-15 דק(לא כולל זמן אפיה)תפוקה-25 יח אושר מתוק ב15 דקות הכנההבלונדיז הכי טעים שאכלתם❤️בלונדיז קינדר ובוכטה של גנאשאז תחזיקו חזק חזק כי אתם הולכים לעוף.תבדקו סוכר לפני שלא

עוגת שוקולד בחושה רכה ועסיסית שמורכבת משלוש שכבות של שוקולד שונות. בצק בחוש שוקולדי עשיר,כדורי טראפלס נימוחים,וציפוי שוקולד קראנצי עדין. ועוד תוספת קטנה לחיזוק הטעם ליקר פרג'ליקו -ליקר אגוזי לוז

רמת קושי-קל זמן הכנה-כ 30 דק (לא כולל קירור) תפוקה-25/30 יח הוא רך מפנים פריך מבחוץ הוא עגול וגם קטן,והוא מרוכז בדיוק במידה הנכונה, אוכלים אותו בביס אחד מקסימום שתיים