סדנת טארטים מעשית

סדנת טארטים בניחוח צרפתי.

בסדנא תרכשו כלים איך להכין טארטים עדירים ומגוונים עם המון טכניקות קלות להכנה.

נכיר את סוגי הבצק הפריכים הקיימים ומה היתרונות של כל בצק.נלמד איך מכינים בצק פריך בקלות ומהירות ותוך כדי לשמור על הפריכות.

הסדנא כולה מעשית ובסופה כל משתתף יקח מארז עם כל התוצרים שהכין.

מה נכין?

טארט ברטון קזוטי עם גנאש פיסטוק מוקצף וקרמו מנגו.

טארט ברטון קקאו במילוי פרלינה וגנאש שוקולד אפוי במרקם טראפלס.

טארט מוס וניל במילוי תות רך בציפוי גלייז על קלתית פריך משוחזר.

טארט קרם שקדים ואגסים על בצק סבלה שקדים פריך