galbuchnik

רמת קושי-קל. זמן הכנה-40 דק. תפוקה-תבנית 20/20. אחת העוגות הוותיקות שיש לי בארסנל (מעל 20 שנה) עוגה שהייתה נמכרת אצלי על בסיס קבוע ואף פעם לא נמאס ממנה.זאת עוגה פשוטה […]

סדנת עוגיות בוטיק מעשית!!! 6 סוגי עוגיות בסדנא נלמד להכין מגוון גדול של סגנונות של עוגיות מיוחדות ולא שגרתיות. בסוף הסדנא כל משתתף יצא עם מארז קופסאת עוגיות וחוברת מתכונים

סדנת טארטים צרפתיים!! סדנא מעשית!!בסדנא נלמד איך עושים סבלה פריך בצורה הנכונה והמקצועיתאיך מטארטלטים נכוןואיך אופים ללא משקולת בלי שהשוליים יפלונלמד ונכין המון מילויים וניצור טארטים מיוחדים.*טארט פטיסייר שוקולד לבן

רמת קושי-קל. זמן הכנה 40 דק. תפוקה-סיר פלא לשכבת התפוז:1 תפוז פרוס דק100 ג סוכר100 ג מים לבלילה:6 ביצים לארג200 ג סוכרכפית מחית ונילגירדה מתפוז 1מיץ מתפוז 1200 ג קמח20

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-75 דק כולל יבוש. תפוקה-2 פורמות 20/4. מרכיבים: 146 ג סוכר146 ג קמח4 ביצים M (200ג)40 ג דבש186 ג מיקס פירות יבשים קצוצים(צימוקים ,משמש ,דבלות ,צימוקים)210 ג

רמת קושי-קל. זמן הכנה-45 דק. תפוקה-12-6 יח. מרכיבים: 100 ג שמנת מתוקה 60 ג סוכר לבן 10 ג סוכר חום בהיר 50 ג דבש 10 ג חמאה 180 ג פיצוחים

רמת קושי-קל זמן הכנה-45 ד תפוקה-22 עוגיות מרכיבים: 150 ג חמאה 50ג א.סוכר 50 ג סוכר 4 חלמונים לארג 1 כפית ת.וניל 150 ג קמח תופח 20 ג א.חלב (אופציה)

סדנת שמרים בסיסית מתאימה לכל אותם אלו שפוחדים משמרים ולא מעיזית להתעסק איתם. בסדנא אני אלמד אתכם את כל הדברים החשובים בהכנת בצק שמרים. איך הכי נכון ללוש,איך להתפיח ולאפות,איזה

רמת קושי-קל זמן הכנה-30דק תפוקה-40 יח אחד המתכונים המבוקשים אחרי עוגת שמרים זה כדורי שוקולד. הדבר הכל כל כך פשוט הזה לפעמים מאתגר הרבה אנשים באיך ליצור כדור שוקולד טעים

רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק. תפוקה- תבנית 20/20. מבט ראשוני זה מזכיר מאוד עוגת גבינה פירורים.אבל למעשה אין כאן בכלל גבינה וזה טעים הרבה יותר עד רמה שלא ניתן להפסיק