קמח טחנות ישראליות

רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק. תפוקה-45 עוגיות. אלפחורס עוגיה דרום אמרקאית ממולאת ריבת חלב איכותית וציפוי קוקוס בשולי העוגיה במחוזות מסויימים אף יש מילויים מיוחדים ויש כאלו שגם מצפים את […]

רמת קושי-קל. זמן הכנה-30 דק. תפוקה-מסגרת 25/25. מצרכים:280 ג שוקולד מריר200 ג שוקולד חלב240 ג חמאה50 מ"ל רום או ברנדי איכותי5 ביצים L280 ג סוכר160 ג קמח5 ג' א.אפיהאגוזי מלך

למילוי בשר:קצת שמן לטיגוןחצי בצל חתוך לקוביות500 ג בשר מס 2 טחוןכפית מלחחצי כפית פלפל שחורכף פפריקה2 כפות רסק עגבניותחופן כוסברה קצוצהכ25 ג צנוברים קלוייםהכנה:לטגן את הבצל בשמן עד גוון

סינבון קינמון מבצק שמרים גבינה ,כזה מבטיח לכם שלא אכלתם בחיים!! לפני הכל אני חייב להגיד שהבצק הזה פשוט גאוני ואני יודע שאין הנחתום מעיד על עיסתו אבל במקרה הזה

אם הייתי אומר לכם שהמתכון לטורט המטורף הזה שהוא גם גבוה גם רך גם עסיסי וספוגי בקיצור טורט החלומות של כל אישה ומורכב רק מ4 מרכיבים בסיסיים שנמצאים בכל בית

רמת קושי- קלזמן הכנה-30 דקתפוקה-חלה אחת גדולה מצרכים:500 ג קמח לחם חלות טחנות ישראליות10 ג שמרים יבשים50 ג סוכר50 ג שמן10 ג מלח1 ביצה לארג230 מים קריםהכנה:להכניס למיקסר עם וו

אחד הבילבולים הגדולים בקונדיטוריה זה בין סוּפְלֶה לפונדָנְטאז מה באמת ההבדל בינהם? כל התשובות לשאלות במאמר הזה. אז נכון הרבה אנשים, מסעדות ובעלי מקצוע קוראים לפונדנט או ללבת שוקולד סופלה.

זאכרטורטה בגרמנית: Sachertorte היא  עוגת טורט שוקולד עשירה שהומצא על ידי הקונדיטור היהודי אוסטרי פרנץ זאכר בשנת 1832  העוגה הזו מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האוסטרי וינאי.העוגה למעשה לא מורכבת ודי פשוטה אבל לפעמים

רמת קושי-קל. זמן הכנה-45 דק. תפוקה-פס אחד. בעבר באחד המתכונים שלי כבר רשמתי כמה שאני אוהב חמאת בוטנים בכל דבר בישול ואפיה. היום הכנתי לכם עוגת במבה מטרפת חושים והורסת