Online Cooking Courses

מאפים מלוחים ובישולים

מאפה בצק פריך מלוח במילוי בשר צנוברים וקרמבל אגוזים

למילוי בשר:קצת שמן לטיגוןחצי בצל חתוך לקוביות500 ג בשר מס 2 טחוןכפית מלחחצי כפית פלפל שחורכף פפריקה2 כפות רסק עגבניותחופן כוסברה קצוצהכ25 ג צנוברים קלוייםהכנה:לטגן את הבצל בשמן עד גוון זהובלהוסיף את הבשר ולטגן עוד כ 2-3 דקות.להוסיף תבלינים ורסק לערבב עד אידוי נוזלים להוסיף כוסברה וצנוברים לערבב ולצנן עד הרכבה לבצק פריך מלוח:200 ג …

מאפה בצק פריך מלוח במילוי בשר צנוברים וקרמבל אגוזים לקריאה »

מטבוחה במיקרוגל

מטבוחה בקלי קלות במיקרוגל.יום שישי ארוחת ערב, אתם גמורים מכל השבוע הקשה שעבר עלייכם אבל שישי זה שישי ועל סלטים בשולחן השבת אתם לא מוותרים ומחליטים להכין אבל מטבוחה שעות עכשיו לעמוד על הגז למי יש כוח לזה.אז יש לי חדשות בשבילכם מטבוחה מפחידה בקלי קלות של הכנה ולא צריך אפילו בייביסיטר להשגיח עליה.20/25 דקות …

מטבוחה במיקרוגל לקריאה »

מאפה גבינות בלקני🇬🇷

מתכון טעים טעים שמכינים ברגעעם מרכיבים שיש בכל ביתמה שצריך זה רק ללכת לקנות בצק פילו מופשר של @shimrit_bakingויש לכם מאפה שמתאים לכל שעות היוםאז שיהיה לכולכם בתאבוןיאסווווו… רמת קושי-קל. זמן הכנה-30 דק תפוקה-תבנית קוטר 20/22 מצרכיםחצי קוביית גבינה פטה רכה מגורדדת150 ג גבינה צהובה מגורדדת6 פטריות שמפיניון חתוכות לקוביות4 עלי בזיליקום קצוצות10זיתי קלמטה פרוסיםמלח …

מאפה גבינות בלקני🇬🇷 לקריאה »

סיגר פסטיה פרגית

סיגר פסטיה מרוקאי במילוי פרגית ופירות יבשיםולא תאמינו כמה טעים וכמה קל להכנה. רמת קושי-קל זמן הכנה-30דק תפוקה-כ12 מנות למילוי פרגית:600 ג פרגית טחונה6 שזיף מיובש קצוץ5 תמר מג'עול קצוץ1/4 כוס חמוציות1/4כוס אגוז מלך קצוץכפית קינמוןטיפונת מלח4 כפות דבשלהרכבה:חצי חבילת בצק פילו מופשרספרי שמן זית או שמן רגיל ולמרוח עם מברשתהכנה:לערבב את כל מרכיבי המילוי …

סיגר פסטיה פרגית לקריאה »

פסטה מיט בול

רמת קושי-בינוניתזמן הכנה-90 דקתפוקה-5-6 מנות בצק פסטה:200 ג קמח פסטה טחנות ישראליות2 ביצה לארג'קורט מלח הכנה: לכדורי בשר:חצי קילו בשר טחון מס 240 ג פירורי פנקו מוזהבים1בצל קצוץ3 שיני שום קצוצות2 ביצים לארגחצי חבילה פטרוזיליה קצוצהמלח ופלפל שחור לפי טעםהכנה לערבב הכל יחד הייטבלכדרר לכדורים ולקרר חצי שעה לרוטב עגבניות:4 כפות שמןחבילה של רוטב פסטה …

פסטה מיט בול לקריאה »

סמבוסק

אוהבים סמבוסק אוהבים אבולעפיה? המתכון הזה עולה על המקור באחריות. אחלה מאפה לארוחת ערב משפחתית או סתם בשביל הכייף יאללה מתחילים!! רמת קושי-בינוניזמן הכנה-חצי שעה+(לא כולל זמן התפחה ואפיה)תפוקה-8 מאפים גדולים מצרכים:500 ג קמח לחם @israeliot_flourאו קמח לבן רגיל10 ג שמרים יבשים5 ג מלח20 ג סוכר250 ג מי ברז40 ג חלבכפית חומץ30 ג שמן זיתהכנה:במיקסר …

סמבוסק לקריאה »

בורקס טורקי אמיתי!!

רבת קושי-בינוני.זמן הכנה-30 (דק לא כולל זמן מנוחה ואפיה).תפוקה-8-9 בורקסים. איך אתם עם בורקס?ואיך אתם עם בורקס טורקי אמיתי שחום וקרספי. נכון שבא לכם.אז יאללה לעבודה!!מצורף לכם קישור גם למדריך שלי. מצרכים:בצק:הכנה לילה קודם.500 ג קמח לבן5 ג סוכר5 ג חומץ5 ג מלח10 ג שמן360 ג מים*שמן להשרות את הבצק. מלית גבינה:600 ג גבינת פטה …

בורקס טורקי אמיתי!! לקריאה »

פיתות מושלמות בקלי קלות

רמת קושי-קל זמן הכנה-25 דק עבודה+שעה וחצי זמן התפחה. תפוקה-8 פיתות במשקל 100 ג למה לקנות שאפשר להכין ואפילו גם להנות מיזה. פיתות מושלמות בקלי קלות ויש לכם פיתה מושלמת. כמה דברים חשובים לפני שמתחילים: עדיף להשתמש בקמח בעל אחוז חלבון גדול יותר על מנת לקבל אלסטיות וגמישות גדולה יותר לפיתות. חשוב גם ללוש את …

פיתות מושלמות בקלי קלות לקריאה »

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין