עוגת יום הולדת שוקולדית
רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-90 דק. תפוקה-רינג 20. אין אין אין חגיגה.בלי בלי בלי עוגה. אז למה לקנות אם אפשר להכין לבד ואפילו להנות.עוגת שוקולד רכה ועסיסית בקלי קלות של הכנה …
עוגות בחושות
בחושה גבינה אפויה וקרמבל
רמת קושי-קל. זמן הכנה-60דק'. תפוקה-2 תבניות אינגליש גדול מטפלון. בסיס רולדה:2 ביצים לארג בטמפ החדר65 ג סוכר65 ג קמח תופח או קמח רגיל עם כפית א.אפיההכנה:להקציף ביצים שלמות יחד ים …
עוגת סולת של פעם
רמת קושי-קל. זמן הכנה-40 דק. תפוקה-תבנית 20/20. אחת העוגות הוותיקות שיש לי בארסנל (מעל 20 שנה) עוגה שהייתה נמכרת אצלי על בסיס קבוע ואף פעם לא נמאס ממנה.זאת עוגה פשוטה …
בחושה תפוזים ללא שמן🍊
רמת קושי-קל. זמן הכנה 40 דק. תפוקה-סיר פלא לשכבת התפוז:1 תפוז פרוס דק100 ג סוכר100 ג מים לבלילה:6 ביצים לארג200 ג סוכרכפית מחית ונילגירדה מתפוז 1מיץ מתפוז 1200 ג קמח20 …
שֶׁמִּבְּאֵלִי מקורי ללא קמח וביצים.
רמת קושי-קל. זמן הכנה-כ30 דקות(והמתנה לילה בקירור). תפוקה-תבנית בגודל 30/20. ולפני המתכון הנהדר הזה סיפור!! את המתכון הזה קיבלתי לפני יותר מ20 שנה מבחור טורקי שעבדנו יחד.המתכון הזה תמיד הכנתי …
קאפקייקס גזר אוכמניות וקרם גבינת שמנת
רמת קושי-קל.זמן הכנה-45 דק.תפוקה-12 יחידות קבלו את אחד המתכונים הכי טעימים וקלים שאתם הולכים להכין ולטעום. נשבע לכם שאין יותר טעים מיזה וזה מושלם בצורה יוצאת דופן. קאפקייקס גזר ואוכמניות …
רולדה קצפת תותים🍓 בטעם של פעם
שאומרים רולדה זה ישר זורק אותנו לשנות ה80-90 לטעמי הילדות שלנו.מגוון ענק של עוגות רולדה היו פעם. עם ריבה, עם קצפת, עם קרם מרגינה או חמאה,עם פירות ולפעמים חלק היו …
טורט/לייקח
אם הייתי אומר לכם שהמתכון לטורט המטורף הזה שהוא גם גבוה גם רך גם עסיסי וספוגי בקיצור טורט החלומות של כל אישה ומורכב רק מ4 מרכיבים בסיסיים שנמצאים בכל בית …
עוגת תפוזים ושוקול ללא גלוטן
רמת קושי-קל. זמן הכנה-30 דק. תפוקה-סיר פלא או אינגליש קייק גדול. עוגת תפוזים שקדים רכה רכה ונמסה בפה ומה שהכי יפה בלי שום תחליף קמח כי אין צורך וההכנה שלה …
זאכר טורט
זאכרטורטה בגרמנית: Sachertorte היא עוגת טורט שוקולד עשירה שהומצא על ידי הקונדיטור היהודי אוסטרי פרנץ זאכר בשנת 1832 העוגה הזו מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האוסטרי וינאי.העוגה למעשה לא מורכבת ודי פשוטה אבל לפעמים …