אפיית עוגות

שאומרים רולדה זה ישר זורק אותנו לשנות ה80-90 לטעמי הילדות שלנו.מגוון ענק של עוגות רולדה היו פעם. עם ריבה, עם קצפת, עם קרם מרגינה או חמאה,עם פירות ולפעמים חלק היו […]

סינבון קינמון מבצק שמרים גבינה ,כזה מבטיח לכם שלא אכלתם בחיים!! לפני הכל אני חייב להגיד שהבצק הזה פשוט גאוני ואני יודע שאין הנחתום מעיד על עיסתו אבל במקרה הזה

אם הייתי אומר לכם שהמתכון לטורט המטורף הזה שהוא גם גבוה גם רך גם עסיסי וספוגי בקיצור טורט החלומות של כל אישה ומורכב רק מ4 מרכיבים בסיסיים שנמצאים בכל בית

אחד הבילבולים הגדולים בקונדיטוריה זה בין סוּפְלֶה לפונדָנְטאז מה באמת ההבדל בינהם? כל התשובות לשאלות במאמר הזה. אז נכון הרבה אנשים, מסעדות ובעלי מקצוע קוראים לפונדנט או ללבת שוקולד סופלה.

רמת קושי-קל. זמן הכנה-45 דק. תפוקה-פס אחד. בעבר באחד המתכונים שלי כבר רשמתי כמה שאני אוהב חמאת בוטנים בכל דבר בישול ואפיה. היום הכנתי לכם עוגת במבה מטרפת חושים והורסת

רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק. תפוקה-תבנית קוטר 24-26. מצרכים: ביצים (6 מדיום)300 ג סוכרכפית ת.וניל איכותי230 ג קמח תופח טחנות ישראליות250 ג קוקוס150 ג מיץ תפוזים סחוט טרי360 ג חמאה

רמת קושי-בינוניתזמן הכנה-60 דקתפוקה-רינג קוטר 24 בצק סבלה פריך100 ג חמאה150 ג קמח25 ג א.שקדים50 ג א.סוכר1 חלמון לארג הכנת הבצק: להכניס הכל למעבד מזון למצב פירורים לאחד לבצק על

אין אין אין חגיגה.בלי בלי בלי,בלי עוגה איפה איפה איפה איפה איפה איפה העוגה. איפה איפה איפה איפה איפה העוגה. אז הינה העוגה חברים וחברות עוגת שוקולד לא רק לילדים

עוגת שוקולד בחושה רכה ועסיסית שמורכבת משלוש שכבות של שוקולד שונות. בצק בחוש שוקולדי עשיר,כדורי טראפלס נימוחים,וציפוי שוקולד קראנצי עדין. ועוד תוספת קטנה לחיזוק הטעם ליקר פרג'ליקו -ליקר אגוזי לוז