Online Cooking Courses

מתכוני ילדים-שוקולד-ושחיתות

עוגיות שוקולד ציפס ועוד…הכי טעימות בעולם

רמת קושי-קל.זמן הכנה-45 דק.תפוקה-17 עוגיות גדולות. המון גירסאות יש לעוגיות שוקולד ציפסיש כאלו שאוהבים אותם רכות ויש שאוהבים אותים פריכות.יש עוגיות דקות ויש שמנמנות,ויש רק אם שוקולדים ויש כאלו עם המון תוספות שעושות כייף בפה.אז הסכמנו שבגדול כולם אוהבים עוגיות שוקולד ציפס אבל הגירסה שהיום אני הולך לתת לכם היא גירסה שמשלבת את כל הדברים …

עוגיות שוקולד ציפס ועוד…הכי טעימות בעולם לקריאה »

רולדה קצפת תותים🍓 בטעם של פעם

שאומרים רולדה זה ישר זורק אותנו לשנות ה80-90 לטעמי הילדות שלנו.מגוון ענק של עוגות רולדה היו פעם. עם ריבה, עם קצפת, עם קרם מרגינה או חמאה,עם פירות ולפעמים חלק היו מצופים בשוקולד וחלק בלי ציפוי פשוט חגיגה ורק עצם המחשבה על זה, זה עושה לי טוב בנשמה ומדגדג לי בקצות האצבעות להכין.אבל לפני שנעבור למתכון …

רולדה קצפת תותים🍓 בטעם של פעם לקריאה »

בראוניז קלאסי

רמת קושי-קל. זמן הכנה-30 דק. תפוקה-מסגרת 25/25. מצרכים:280 ג שוקולד מריר200 ג שוקולד חלב240 ג חמאה50 מ"ל רום או ברנדי איכותי5 ביצים L280 ג סוכר160 ג קמח5 ג' א.אפיהאגוזי מלך קצוצים ושברי שוקולד או שוקולד צ'פסהכנה:להמיס שוקולדים + חמאהבמקביל להקציף את הביצים שלמות+סוכר לקצף תפוח ובהיר.להוסיף את הליקר לשוקולד המומס ולערבב היטב ולהעביר את השוקולד …

בראוניז קלאסי לקריאה »

קרמבו פטל ומרמלדת תות🍓

לפני המתכון ספרו לי אם גם אתם אוהבים קרמבוואם כן תרשמו למטה בתגובות איזה טעמים אתם אוהבים אפילו מיוחדים ומבטיח שבהמשך יעלו עוד מתכונים מיוחדים לקרמבו.אז אוטוטו החורף מתקרב והגשם הראשון מבשר על בואו של הדבר הכי טעים קרמבוויחד עם זה גם כל הרשתות החברתיות מתמלאות בסוגים שונים של קרמבו.ואני בתור ילד שהיה מסוגל לדפוק …

קרמבו פטל ומרמלדת תות🍓 לקריאה »

זאכר טורט

זאכרטורטה בגרמנית: Sachertorte היא  עוגת טורט שוקולד עשירה שהומצא על ידי הקונדיטור היהודי אוסטרי פרנץ זאכר בשנת 1832  העוגה הזו מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האוסטרי וינאי.העוגה למעשה לא מורכבת ודי פשוטה אבל לפעמים מרכיבים מינימליים יוצרים עוגת משובחת ומופלאה בטעמה. רמת קושי-קל. זמן הכנה-60 דק. תפוקה-רינג קוטר 20 מרכיבים:4 ביצים לארג מופרדות40 ג סוכר10 ג שמן135 ג שוקולד …

זאכר טורט לקריאה »

בחושה חמאת בוטנים

רמת קושי-קל. זמן הכנה-45 דק. תפוקה-פס אחד. בעבר באחד המתכונים שלי כבר רשמתי כמה שאני אוהב חמאת בוטנים בכל דבר בישול ואפיה. היום הכנתי לכם עוגת במבה מטרפת חושים והורסת את הבריאות במובן החיובי.מראש תכינו מתכון כפול כי הראשונה אפילו לא תשרוד את דרכה למקרר. מצרכים: 120 ג ביצים או 2 לארג80 ג סוכר לבן20 …

בחושה חמאת בוטנים לקריאה »

שכבות רולדה וקרם שוקולד ללא גלוטן

רמת קושי-בינוני. זמן הכנה-75 דק. תפוקה-24 מנות או יותר בחיתוך קטן. מצרכים: אז עוגת שוקולד זה הדבר עם הכי הרבה חיפושים ברשת אין מה לעשות שאומרים עוגה אוטומטית חושבים על שוקולדוכן שוקולד כולם אוהבים גם ילדים וגם מבוגרים כמוני שחושבים שהם ילדיםוהכי כייף שאין בה קמח בכללמרקם מאוד קליל ואוורירי שלא מפסיקים ליישר.אז למתכון❤️ לרולדה …

שכבות רולדה וקרם שוקולד ללא גלוטן לקריאה »

בראוניז אמסטרדם פינוקים🍫

המתכון הבא לא לבעלי לב חלש וחולי סכרת. אבל הילדים שלכם הולכים לעוף על זה תעשו הרבה כבוד והרבה פירגונים ושיתופים לעוגת הבראוניז אמסטרדם פינוקים המטורפת שלי.את ההשראה כמובן לקחתי מהעוגיה המפורסמת כי אם אפשר להכין עוגיות אמסטרדם למה שלא נכין גם בראוניז אמסטרדם.ותזכרו איפה ראיתם את זה פעם ראשונה!!! רמת קושי-קל תפוקה-תבנית 20/20 זמן …

בראוניז אמסטרדם פינוקים🍫 לקריאה »

בומבליני

בומבליני סופגניה איטלקית קטנה ושובבה שחובה בתוכה מילויים מפתיעים.אני לקחתי את הסופגניה הקלאסית לאינטרפרטציה לא רחוקה וגם מזוהה עם איטליה הרביולי.2 רצועות בצק מילוי במרכז להדביק מסביב ואז לקרוץ. רמת קושי- בינוני זמן הכנה-לילה התפחה ועוד 90 דק תפוקה-כ 45 יח מצרכים: 500 גרם קמח לחם @israeliot_flour30 גרם שמרים טריים גרם80 גרם סוכר וניל אמיתיאו …

בומבליני לקריאה »

המדריך להכנת גלידה בייתית🍦

יש לי גלידההכי טובה.הכי טובה ומשובחה.קנו ממנה ילדיםקו קו אה אה!גלידה טובה! אין אחד שלא אוהב גלידה ילדים ומבוגרים כולם אוהבים גלידה חמוץ,מתוק,מלוח,ואפילו טעמים הזויים יותר.ובעקבות זה גם צצו וצמחו המון גלידריות איכותיות אבל לפעמים גם הסיפור לא כזה זול.אז למה שבעצם לא נכין לבד ואפילו נהנה מיזהנחליט לעצמו איזה טעמים בא לנו נאכסן במקפיא …

המדריך להכנת גלידה בייתית🍦 לקריאה »

על הסדנאות והקורסים הדיגיטלים שלי כבר שמעתם?

כל הסודות במקום אחד מהיר וזמין